皆様こんにちは。
野菜料理家やのくにこです。
ほったらかしチキン！好評でした。
作り方はこちら↓
なんたって、ほったらかしですから笑
作り過ぎて余ったら、翌日朝から、
親子丼にしちゃいました。
寝ぼけていてもできる簡単レシピです。
【リメイク！ほったらかしチキンで親子丼】
材料 １人分
ほったらかしチキン４０ｇ
（前日の余り物です）
玉ねぎ３０ｇ
卵２個
青ネギ少々（あれば）
オリーブオイル大さじ１
Aヤマキめんつゆお塩ひかえめ大さじ２
A水大さじ３
作り方
①ほったらかしチキンを小さめに切る。
玉ねぎは千切り。青ネギも小口切り。
（青ネギはあればでOK。切って保存すると便利）
卵は溶いておく。
②フライパンにオリーブオイルを
入れ玉ねぎを炒める。しんなり
したら、ほったらかしチキンを
加え、Aを加え軽く１分程度煮込む。
卵をまわし入れる。
半熟になったら火を止める。
③ご飯を盛り付け②を載せる。
ほったらかしチキンの作り方はこちら↓
一人分の親子丼作ってみてね♡
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