皆様こんにちは。
野菜料理家やのくにこです。
今日の簡単レシピは、
スパイスカレーのリメイク！
スパイスカレーをオムライス
にしてみたら、美味しい♡
残ったら作ってみてね。
【スパイスカレーの作り方】
【スパイスカレーのオムライス】
材料 ２人分
Aスパイスカレーの残り
スパイスカレー２人分と
ご飯１合程度を混ぜたもの。
レンジなどで温めておく。
卵４個
パルメザンチーズ大さじ１
牛乳大さじ１
オリーブオイル大さじ１
作り方
①卵を割りほぐし、
パルメザンチーズと
牛乳を加えよく混ぜる。
②熱したフライパンに①を
加え半熟になるように
ゴムベラなどでゆっくり混ぜる。
半熟になったらAのスパイスカ
レーを載せて卵で巻く。
フライパンの手持ちの向こう側に
ご飯を置いて、手持ちを逆手に
持ってフライパンを皿に返す
とうまくいく。
＊ケチャップはキャップを
全てはずし、大きな口から
ケチャップを出すとお店の
ケチャップのようにもったり
かけることができます。
作ってみてくださいね♡
