今年の1回目は今話題の「タジン鍋」を使った
パエリア作りです^^パエリアは魚介の旨みが
ギュッと詰まっていますが、私の講座は野菜がメイン。
それでも魚介の味が詰まったパエリアが完成する
のは美味しいスープに出会えたから。
愛媛県西予市宇和町にある「アールシーフードパック」
さんの鯛の出汁が効いた塩ちゃんこの素を
使います。タジン鍋とのコラボレーションでヘルシーで
オイシーパエリアを味わいに来てください。
日時:1月28日(木)10時30分~12時30分
場所:四国ガスPIPOT(松山市)
参加費:1500円(材料費込み)
お申し込み:四国ガスPIPOTお料理教室係り
089-945-1228:水曜日休館日