ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
神奈川・武蔵小杉・新丸子のカービング教室
atelier usagi（アトリエうさぎ）の椎野利美です。
いつもカービング作品をブログに載せていますが
「そもそもカービングって何？」と
思われている方のためにご説明させていただきます。
カービングとは？
カービングは、フルーツや野菜・石鹸などの素材に
専用ナイフで彫刻を施す、タイの伝統工芸です。
その起源は700年以上前のスコータイ王朝時代まで遡り、
王様に捧げる宮廷料理を飾り付けるためにフルーツや
野菜に美しい彫刻を施したといわれています。
ナイフ1本あれば手軽にできるカービングには、
フルーツ・野菜に彫刻をする「フルーツカービング」
石けんに彫刻をする「ソープカービング」があります。
フルーツカービングはテーブルを彩り、
日常のお料理をワンランクアップさせてくれます。
また、結婚式やパーティー会場を華やかに飾り、
オリジナリティ溢れる心に残る装飾としても人気です。
ソープカービングは長期保存が可能なので、
石けんのお花を使ったアレンジメントやレリーフは
香るインテリアとして楽しんだり、
プレゼントやプチギフトとしても大変喜ばれています♪
カービングは
無になり
香りに癒され
ゆったりとした時間
をお楽しみいただけます。
