卵と乳製品を使わないお菓子アレルギー体質のお子さまのための、卵と乳製品を使わないお菓子作りを研究中。その第二弾。ココナッツオイルを使ったココナッツクッキー。黒大豆のおからで作ったサブレ。同じく黒大豆のおからで作ったパンオリーブオイルを使ったアンパン。塩レモンクッキー。くるみフランスパン