おせんべい

柏餅を作ろうとしていたら、娘が、
「それなに？　おせんべい？」

と訊くので、上新粉からおせんべいが作れるのかどうか、にわかに試してみたくなり、作ってみたおせんべい。

焦げました

見た目以上に硬いです。
ぱりんとせず、うぐっとしています。
甘からの味つけはまあまあです。