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Atelier igloo

奈良市のお菓子教室『Atelie igloo』のブログ

10月のお菓子教室メニューをご案内いたします。

秋に美味しいりんごを使い、りんごのタルトを作ります。

 

サクサクのタルト生地に、しっとりしたアーモンドクリームと

酸味を効かせたりんごのコンポートを敷き詰めます。

 

そして、その上にスライスしたリンゴを並べ焼き上げたタルト。

コンポートとスライスのりんご、2種類の違った使い方を

することで、りんごの美味しさをぎゅっと詰め込みました。

 

タルト生地の敷き込み、美しいりんごの並べ方をお伝え

します。

 

直径18cm×高さ3cmほどのものをお1人様1台お作り

いただきます。

 

開催日 10/24、26、27、30、31、11/2

 

お申し込みの前に必ず教室規定をお読みください。

ご予約はメールにて、お名前・携帯電話番号・交通手段・

ご希望の日程を第二希望までお知らせください。

atelier.cafe.igloo@gmail.com

 

皆さまのご参加をお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

Atelier igloo なかにしさちこ

 

 

 

お菓子教室への参加をご検討されるにあたって、大事なことを記載しております。

是非ともご一読頂いて、納得されてからの申し込みをお願いいたします。

恐れ入りますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

<レッスン形式>

講師の説明後、作業を進めていただく実習形式となります。

基本はお1人で1台をお作り頂き、お持ち帰りください。

完成後は紅茶コーディネーターである講師おススメの紅茶とともにご試食いただきます。

 

<人数>

1クラス1~3名様の少人数となります。

女性限定、完全予約制とさせていただいております。

 

<時間>

10~13時。

内容や進み具合によって前後する場合がございますので、ご了承ください。

 

<レッスン案内>

レッスン前月の10日前後に、次月の案内をブログにアップいたします。

季節感を大事にしたメニューを心がけております。

 

<申し込み>

申し込みは先着順で承ります。

第二、第三希望までお伝え頂けると大変助かります。

atelier.cafe.igloo@gmail.com

 

メール送信後3日以内に返信させていただきます。

3日を過ぎても返信がない場合は、お手数ですが再度お送りいただけると幸いです。

 

<受講料>

6,000円(税込)

入会金、年会費なし

初めてご参加される場合は、体験料金として5,000円でご受講いただけます。

 

<キャンセル規定>

材料発注、準備の都合上下記の通りキャンセル料を申し受けます。

 

 ・レッスン3日前よりキャンセル ⇒ 受講料の半額(50%)

 ・レッスン当日のキャンセル ⇒ 受講料の全額(100%)

 

キャンセルの場合は後日レシピをお渡しさせていただきます。

※公共交通機関が動かないなどの場合は考慮させていただきます。

 

<持ち物>

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用容器、持ち帰り用袋

 

<場所>

近鉄奈良線 大和西大寺駅 徒歩6分

自宅で開催しておりますので、お申し込み後に場所詳細をお伝えいたします。

お車でのお越しを希望される方には駐車スペースがございます。

 

<講師>

なかにしさちこ

 

ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロム取得

紅茶コーディネーター

食品衛生責任者

フォトスタイリングクリエーター

 

<その他>

ご不明な点などありましたらお気軽にお問合せください。

皆さまとの出会いを楽しみにしております!

 

 

 

 

 

おはようございます。

フォトスタイリングクリエーターのなかにしさちこです。

 

さて、もう1月も終わりになってしましましたが、やっとブログ始動!

今年はマメに更新するのが目標です照れ

 

今年は新年早々、子供達が続々体調不良に。。。ガーン

流行りにのっかってインフルエンザもやってきました。

 

これから予定がたっぷり!なので、なんとか元気に

冬を乗り越えていきたいですー^^

 

今年もよろしくお願い致しますキラキラ