ピスタチオとチェリーのフィナンシェ | Atelier igloo

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奈良市のお菓子教室『Atelie igloo』のブログ

BABBI社のピスタチオペーストがたっぷり入った、贅沢な焼き菓子です♪

気付けば冷凍庫にすぐ卵白がたまっていくので、消費するために
フィナンシェを作ることが多い我が家です。

一口サイズなので、ポイポイと食べてしまう、危険なお菓子( ゚д゚ ;)
焼き立てはカリッと、時間が経つとしっとり・・・。

両方楽しめるのは、自分で作るからこそ!

・・・でも、外がカリッと中がふんわりな焼き立てが大好きな子供達。
いつもしっとりを味わう暇もなく、食べつくされます。゚(PД`q。)゚。