ガレット・ブルトンヌ

フランスのブルターニュ地方の特産品である、有塩バターをたっぷり使った
厚焼きのサブレです。

焼き菓子詰め合わせの中に入っているのを見ると、小躍りしたく
なるぐらい、大好きなお菓子(｡´∀｀)

バターの香りと、ざっくりした歯ごたえがたまりませんっ☆

有塩バターを使うとちょっと塩気の調節が難しいので、今回は
無塩バター＋ゲランドの塩を使って焼き上げました。