いわき市中央台のお菓子教室
アトリエ・ガトー
です
いつもご訪問ありがとうございます
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ* アトリエ・ガトーについて☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
自宅サロンの落ち着いた中で、少人数制で、しっかりとした技術をもって、ていねいにご指導させて頂いています(ル・コルドンブルーにて菓子ディプロム取得・プロフィールをご覧ください)
レッスン中には、季節や、メニューに応じて、テーブルコーディネートを施したテーブルで、ティータイムを楽しんで頂きます
今、感染対策で、ティータイムはお休みさせて頂いております
恐れ入りますが写真撮影はご自身の作られた完成ケーキのみ、当方自宅の外観、内部の撮影はお断りさせて頂きます
※お願い※ お菓子教室、これに準ずる教室をされている方、お菓子製造、販売など、プロの方のご受講は、大変申し訳ございませんが、トラブル防止のため、ご遠慮頂いております。なにとぞ、ご理解の程、よろしくお願い致します
おもてなしの心で、皆様をお迎えしております
こちらも、良かったら見てくださいね
ぜひ、このバナーを ポチと、よろしくお願いします
昨日は三越英国展のオンラインで取り寄せた
英国イングランド産の小麦粉 DOVES FARMを使用した本格的イギリス菓子、スコーン＆ショートブレッドをお作り頂きました
オーガニックで灰分を多く含み、少しグレーがかっていて、ひきも日本の粉よりも少し粗めで、
手触りも違います
貴重な粉に私もテンションが上がります！
生徒様は初めてのスコーン作りがイギリスの粉という事で、生地を少しまとめずらかったかもしれません
ショートブレッドは生地のフラぜもしっかりして頂き、なめらかでキメが整ったのに仕上げてくださいました
しばらく休ませて、生地をカットして、穴を空けて頂き、また少し休ませて、焼成しました！
スコーンも色良く、美味しそうに焼き上がりました！
素晴らしい出来栄えですね！
感染対策として、毎回お一人様のみの講習とさせて頂きます
ご家族でのご参加の場合は2名様まで
マスク、手洗い、換気を行い、当教室は25畳の広さがありますので、その中でしっかりソーシャルディスタンスをとり、講習を行います
スコーン＆ショートブレッド講習も、まだお申込みを受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ
pateafoncer@yahoo.co.jp
和栗のモンブラン講習
日程 10月 ２１. ２２. ２３
時間 10時から12時ごろまで
場所 いわき市中央台
料金 6000円
持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤
持ち帰り用容器 大きめのタッパー
ひとつ直径7㎝ぐらいになります
お持ち帰り5個
上記の日程が合わない方は、ご相談くださいませ
pateafoncer@yahoo.co.jp
教室の場所はお申込みが完了しましたら、お知らせいたします
皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております
どうぞよろしくお願いいたします！