おはようございます。
中小企業の
企業発信サポートをしている
オモシロホンポの
森 はるえです。
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一昨日、福井の坂井市で
仕事がありまして、
お昼ごはんに
「ヨーロッパ軒 丸岡分店」さんへ
連れてってもらいました。
ヨーロッパ軒といえば、
創業大正2年(1913年)、
福井名物ソースカツ丼の元祖。
薄くスライスした上等のロース、
モモ肉を目の細かな特製パン粉にまぶし、
カラリと揚げたカツを、
ウスターソースをベースのタレにつけ、
熱いご飯にタレをまぶしていただく
カツ丼です。
案内してくださった
地元の方いわく、
丸岡分店が「1番ウマい」
とのこと!
ランチメニューに惹かれながらも、
ソースカツ丼をいただきました。
ちなみに、こちらは
小さいサイズ。
ボリュームたっぷりなので
私は普通サイズだと
ちょっと多いのです
小サイズでも、
大きいカツが2枚。
カラリと揚がったカツ、
ごはんが進みます。
たしかに、丸岡分店の
ソースカツ丼はおいしかったです!
久しぶりだから
余計おいしくかんじたのでしょうか?
答えは風の中ですが、
おいしいことに違いないですね
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株式会社オモシロホンポ | 企業発信サポート@omoshirohonpoおはホンポです! 出張先の福井は晴れ☀️ ホテルの窓から、朝日が見えました🌅 工事中の北陸新幹線の駅が見え、来るたびに景色が少しずつ変わっていきます。 本日は終日、取材へ行ってきます📸 よろしくお願いします😊… https://t.co/jH3Zr46fbk
2021年12月23日 08:22