こんにちは。
中小企業の
企業発信サポートをしている
オモシロホンポスタッフの
森 はるえです。
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先日、宮崎駅へ行った際に
炎の舞「らくい」さんで
カツオをいただきました。
カツオというと
高知県のイメージが強いですが、
じつは宮崎県、
近海カツオ一本釣り漁獲量
日本一なのです。
炎の舞「らくい」さんでは
注文を受けて焼き上げる
“藁焼きカツオ”を
食べることができます。
先日いただいたのは、
「藁焼きカツオのタレたたき丼」。
一緒に行った母は、
「カツオ照り焼き重」を
注文していました。
嫌な臭みが全くなく、
ボリュームがあって
食べ応えがあります。
らくいさんは、カツオの他にも
冷や汁やチキン南蛮などの
郷土料理がそろっているため、
県外からのお客様をお連れするには
ピッタリのお店です。
またカツオ、食べにいきたいなぁ...
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2021年07月06日 08:32