お初です・・・
材料は、
⚫︎お米（2合）
⚫︎ウコンパウダー（小さじ2）
⚫︎藻塩（小さじ1）
⚫︎オリーブオイル（小さじ1）
⚫︎ローリエ（1枚）
本来はバターを入れるようですが、最近お気に入りのジロロモーニ のオーガニックエキストラバージンオリーブオイルで炊いてみました。
バターチキンカレーとかでしたらバターの香りとコクで更に美味しくなりそうですが、オリーブオイルでも美味しかったです
ターメリックライスにしますとなんとなくお店風になりますし、ちょっとお料理上手になった気分に・・・
ただ、炊飯器で炊いただけなんですけどね（苦笑）
これから、カレーの時はターメリックライスを時々登場させていきたいと思います
でもこちらのウコンパウダー、ターメリックライス以外にどんなメニューに活かせばいいのかしら？？？
 | ウコンパウダー(50g)【波里】 388円 楽天 |
 | 海人の藻塩 土器 250g 1,296円 楽天 |