４月のレッスンスケジュールです。
オンラインレッスンとはメニューが異なりますので、ご注意下さいね。
春らしいウキウキするようなケーキ達です🍓
ご予約は只今から明日4月1日(金)21時まで受付致します。
出来れば第二希望まで書いて頂けると助かります。
・苺のニューヨークチーズケーキ
ナガヤカフェで人気だった苺のニューヨークチーズです。
フレッシュな苺味に滑らかな生地。
混ぜるだけで作り方は簡単なので、初心者さんにオススメです。
・アポロとチュイール
苺ムースにチョコレートムースを閉じ込め、苺のグラサージュをかけたものになります。
デコレーションはまだ決まっておらず、もう少し悩ませて下さい。
小さいドーム型か丸型15cmにする予定です。
組み立て次第でアレンジは豊富なのでオススメのレッスンです。
余った卵白でサクサクのチュイールを焼きます。
小さいドーム型のイメージ。
・スワンシューと苺のパニエ
昔懐かしいスワンシュー。
サクサクのシューにたっぷりのクリームを絞ります。
アレンジとして、花籠という意味の苺のパニエも。
ロマンチックな可愛いお菓子ですよね。
《申し込み方法》
①お名前 ②ご住所③電話番号 ④メールアドレス ⑤ご希望日(出来れば第２希望まで)
以上をご明記いただいて、atelier_m1120@yahoo.co.jpかInstagramのDM 、Facebookのメッセージ、LINE@からお願い致します。
《日時》
・4月3日(日)苺のニューヨークチーズケーキ10時～満席
・4月10日(日)苺のニューヨークチーズケーキ10時～満席
・4月16日(土)アポロとチュイール13時～満席
・4月17日(日)アポロとチュイール10時～満席
・4月23日(土)スワンシューとパニエ10時～満席
・4月24日(日)スワンシューとパニエ10時～満席
・4月29日(金)リクエストレッスン10時～満席
・4月30日(土)リクエストレッスン10時～満席
＊上記以外の日やメニューの変更も可能なので、お気軽にご相談下さい☺
＊午前中が満席の場合は、午後から追加レッスンも可能です。
＊お二人様で参加の場合は、メニュー変更可能です。
個別レッスンやリクエストレッスンも平日にお受けしています。
(ご家族や彼氏さんのお誕生日ケーキを作りたいなど)
《料金》
・苺のニューヨークチーズケーキ5000円
・アポロとチュイール5000円
・スワンシューとパニエ5000円
《人数》2名様まで
大体三時間半を目安にしていますが、前後する場合がありますので、ご了承ください。
自宅で猫がおりますので、猫アレルギーの方はそちらもご了承頂ければと思いますm(__)m
《リクエストレッスン》
シュークリーム5000円～、デコレーションケーキ4000円～、小さな焼き菓子・ロールケーキ4700円～、チョコレート系5000円～
フルーツや素材により変動致します。よかったら目安にして下さいね♪
《場所》徳島県徳島市
詳しい住所については、お申し込み後ご連絡させていただきます。
《キャンセルポリシー》
申し訳ありませんが、1週間前から4日前まではレッスン料の30%、3日前からのキャンセルは全額頂きます。
キャンセル料を全額頂く場合、希望により後日レシピとケーキ(私が作った物)をお渡し致します。
ただし、材料の賞味期限の関係上、受け取りは生ケーキなら２日以内、焼き菓子なら一週間以内でお願い致します。
材料の準備や生クリーム等の賞味期限の関係もありますので、ご理解の程よろしくお願い致します。
《お願い》
・交流のない同業者様(教室・飲食店等)は、お申し込みの際にお伝え頂けると嬉しいです。
あくまで、家庭用のお菓子ですので商用には向いておりません。
・レシピの譲渡や商用にお使いになることは、固くお断り致します。
・子供さんと一緒のご参加については、小学校高学年～高校生(子供料金を500円頂いております)、大学生以上の方は通常のレッスン料金を頂いております。
《持ち物》
エプロン・タオル・筆記具・持ち帰り用の容器・保冷剤
《申し込み方法》
①お名前 ②ご住所③電話番号 ④メールアドレス ⑤ご希望日(出来れば第２希望まで)
以上をご明記いただいて、atelier_m1120@yahoo.co.jpかInstagramのDM 、Facebookのメッセージ、LINE@までご送信ください。
