昨日で6月のレッスンが終了致しました。
自宅レッスン、オンラインレッスン共に沢山のご参加ありがとうございました。
レッスンレポも書きたいのですが、まずは7月のレッスンのご案内を。
5月はコロナでお休みを頂いていたため、急に動き出した6月に身体が慣れず大変でした(笑)
でもみんなでお菓子を作るのは楽しくて、レッスン出来る喜びを再認識しました。
好きなことが仕事に出来るってこんな幸せなことはありません。
そして大変遅くなりましたが、7月のレッスンスケジュールになります。
ご予約は7月1日(水)20時～よりお願い致します。
6月に受講された方、オンラインレッスンの方は今から受付致します。
・クリームドーナツ
最近徳島で流行りだしました。
新しいお店に行きたいけど、並ぶ勇気もないので、自分で作ろうと思います(笑)
クリームはカスタードとマンゴークリームの二種類です。
・すもものクランブルタルト
以前にカフェでお出ししていた甘酸っぱいタルトです。
旬のすももを生のままじっくり焼き上げます。
酸味が好きな方にオススメです✨
・マンゴーシブースト
まだお写真は撮影出来ていませんが、夏らしい美味しいシブーストです。
サクサクのブリゼ生地に生のマンゴー、上にはマンゴーとパッションフルーツのシブーストクリームを乗せます。
大きなサイズにするか小さくするかは、まだ悩んでいます。
お写真は明日アップしますね。
・黒糖のロールケーキ
今月のおやつにお出ししている黒糖のロールです。
今までのロールケーキとは少し違う配合、手順で作ります。
・まるごと桃タルト
毎年人気なタルトです。
桃の中にはシャンパンムースが入った大人なタルトです。
お酒な苦手な方にはカスタードのレシピをお付けします。
《日時》
・7月4日(土)クリームドーナツ10時～満席
・7月5日(日)すもものクランブルタルト10時～満席
・7月12日(土)マンゴーシブースト13時～満席
・7月13日(日)マンゴーシブースト10時～満席
・7月18日(土)黒糖のロールケーキ10時～満席
・7月19日(日)黒糖のロールケーキ10時～満席
・7月24日(金)リクエストレッスン10時～満席
・7月25日(土)まるごと桃タルト10時～満席
・6月26日(日)まるごと桃タルト10時～満席
、
＊上記以外の日やメニューの変更も可能なので、お気軽にご相談下さい☺
＊リクエストレッスンは一番早く申し込んで下さった方のメニューになります。
＊午前中が満席の場合は、午後から追加レッスンも可能です。
＊お二人様で参加の場合は、メニュー変更可能です。
個別レッスンやリクエストレッスンも平日にお受けしています。
(ご家族や彼氏さんのお誕生日ケーキを作りたいなど)
《料金》
・クリームドーナツ4500円
・すもものクランブルタルト4700円
・マンゴーシブースト5000円
・黒糖のロールケーキ4700円
・まるごと桃タルト5500円
《人数》2名様まで(ムース、焼き菓子等は3名様まで可能)
大体三時間半を目安にしていますが、前後する場合がありますので、ご了承ください。
清潔にはしていますが、自宅でペットがおりますので、そちらもご了承頂ければと思いますm(__)m
リクエストレッスン
シュークリーム4500円～、デコレーションケーキ4000円～、小さな焼き菓子・ロールケーキ4000円～、チョコレート系4000円～
フルーツや素材により変動致します。よかったら目安にして下さいね♪
《場所》徳島県徳島市
詳しい住所については、お申し込み後ご連絡させていただきます。
《キャンセルポリシー》
申し訳ありませんが、1週間前から4日前まではレッスン料の30%、3日前からのキャンセルは全額頂きます。
キャンセル料を全額頂く場合、希望により後日レシピとケーキ(私が作った物)をお渡し致します。
ただし、材料の賞味期限の関係上、受け取りは生ケーキなら２日以内、焼き菓子なら一週間以内でお願い致します。
材料の準備や生クリーム等の賞味期限の関係もありますので、ご理解の程よろしくお願い致します。
《お願い》
・交流のない同業者様(教室・飲食店等)は、お申し込みの際にお伝え頂けると嬉しいです。
あくまで、家庭用のお菓子ですので商用には向いておりません。
・レシピの譲渡や商用にお使いになることは、固くお断り致します。
・子供さんと一緒のご参加については、小学校高学年～高校生(子供料金を500円頂いております)、大学生以上の方は通常のレッスン料金を頂いております。
《持ち物》
エプロン・タオル・筆記具・持ち帰り用の容器・保冷剤
《申し込み方法》
①お名前 ②ご住所③電話番号 ④メールアドレス ⑤ご希望日(出来れば第２希望まで)
以上をご明記いただいて、atelier_m1120@yahoo.co.jpかInstagramのDM 、Facebookのメッセージ、LINE@までご送信ください。
自宅レッスン、オンラインレッスン共に沢山のご参加ありがとうございました。
レッスンレポも書きたいのですが、まずは7月のレッスンのご案内を。
5月はコロナでお休みを頂いていたため、急に動き出した6月に身体が慣れず大変でした(笑)
でもみんなでお菓子を作るのは楽しくて、レッスン出来る喜びを再認識しました。
好きなことが仕事に出来るってこんな幸せなことはありません。
そして大変遅くなりましたが、7月のレッスンスケジュールになります。
ご予約は7月1日(水)20時～よりお願い致します。
6月に受講された方、オンラインレッスンの方は今から受付致します。
・クリームドーナツ
最近徳島で流行りだしました。
新しいお店に行きたいけど、並ぶ勇気もないので、自分で作ろうと思います(笑)
クリームはカスタードとマンゴークリームの二種類です。
・すもものクランブルタルト
以前にカフェでお出ししていた甘酸っぱいタルトです。
旬のすももを生のままじっくり焼き上げます。
酸味が好きな方にオススメです✨
・マンゴーシブースト
まだお写真は撮影出来ていませんが、夏らしい美味しいシブーストです。
サクサクのブリゼ生地に生のマンゴー、上にはマンゴーとパッションフルーツのシブーストクリームを乗せます。
大きなサイズにするか小さくするかは、まだ悩んでいます。
お写真は明日アップしますね。
・黒糖のロールケーキ
今月のおやつにお出ししている黒糖のロールです。
今までのロールケーキとは少し違う配合、手順で作ります。
・まるごと桃タルト
毎年人気なタルトです。
桃の中にはシャンパンムースが入った大人なタルトです。
お酒な苦手な方にはカスタードのレシピをお付けします。
《日時》
・7月4日(土)クリームドーナツ10時～満席
・7月5日(日)すもものクランブルタルト10時～満席
・7月12日(土)マンゴーシブースト13時～満席
・7月13日(日)マンゴーシブースト10時～満席
・7月18日(土)黒糖のロールケーキ10時～満席
・7月19日(日)黒糖のロールケーキ10時～満席
・7月24日(金)リクエストレッスン10時～満席
・7月25日(土)まるごと桃タルト10時～満席
・6月26日(日)まるごと桃タルト10時～満席
、
＊上記以外の日やメニューの変更も可能なので、お気軽にご相談下さい☺
＊リクエストレッスンは一番早く申し込んで下さった方のメニューになります。
＊午前中が満席の場合は、午後から追加レッスンも可能です。
＊お二人様で参加の場合は、メニュー変更可能です。
個別レッスンやリクエストレッスンも平日にお受けしています。
(ご家族や彼氏さんのお誕生日ケーキを作りたいなど)
《料金》
・クリームドーナツ4500円
・すもものクランブルタルト4700円
・マンゴーシブースト5000円
・黒糖のロールケーキ4700円
・まるごと桃タルト5500円
《人数》2名様まで(ムース、焼き菓子等は3名様まで可能)
大体三時間半を目安にしていますが、前後する場合がありますので、ご了承ください。
清潔にはしていますが、自宅でペットがおりますので、そちらもご了承頂ければと思いますm(__)m
リクエストレッスン
シュークリーム4500円～、デコレーションケーキ4000円～、小さな焼き菓子・ロールケーキ4000円～、チョコレート系4000円～
フルーツや素材により変動致します。よかったら目安にして下さいね♪
《場所》徳島県徳島市
詳しい住所については、お申し込み後ご連絡させていただきます。
《キャンセルポリシー》
申し訳ありませんが、1週間前から4日前まではレッスン料の30%、3日前からのキャンセルは全額頂きます。
キャンセル料を全額頂く場合、希望により後日レシピとケーキ(私が作った物)をお渡し致します。
ただし、材料の賞味期限の関係上、受け取りは生ケーキなら２日以内、焼き菓子なら一週間以内でお願い致します。
材料の準備や生クリーム等の賞味期限の関係もありますので、ご理解の程よろしくお願い致します。
《お願い》
・交流のない同業者様(教室・飲食店等)は、お申し込みの際にお伝え頂けると嬉しいです。
あくまで、家庭用のお菓子ですので商用には向いておりません。
・レシピの譲渡や商用にお使いになることは、固くお断り致します。
・子供さんと一緒のご参加については、小学校高学年～高校生(子供料金を500円頂いております)、大学生以上の方は通常のレッスン料金を頂いております。
《持ち物》
エプロン・タオル・筆記具・持ち帰り用の容器・保冷剤
《申し込み方法》
①お名前 ②ご住所③電話番号 ④メールアドレス ⑤ご希望日(出来れば第２希望まで)
以上をご明記いただいて、atelier_m1120@yahoo.co.jpかInstagramのDM 、Facebookのメッセージ、LINE@までご送信ください。