今年も、「桑村農園」さんで購入した柿で、干し柿を作りま～す
今年2回目の干し柿つくりです。
先月、すでに80個も作っているので、冷凍庫はパンパン
（干し柿って、冷凍庫で保存すると、甘さが増すんですぅ～
）
ということで、今回はダンナを説得して、少なめにしてもらいました。
まずは、へたをとりま～す♪
お次は、皮をむきむき。。。
前回の様子ですが、こんな感じで干してます。
毎年この時期の我が家のベランダは、干し柿に占領されちゃいます。
にしても、自宅で干し柿を作ることが出来るなんて、ビックリ。
でも、農園のお母さんのご指導のおかげで、できるようになりました
桑村農園のお母さん、ありがとうございます
実は、ココまでの作業は、すべてダンナが頑張っておりました
私は、収穫の時に、頑張りま～す
収穫は、2週間後かなぁ～。
上手に出来たら、また報告しま～す。
今回も、無事成功しますように。。。