東京・千葉・埼玉
おもてなしスクールフェアリーローズ
お盆休みも今日までと言う方多いのではありませんか？
台風が来たりと、お疲れモード全開。
でもなんだか、寂しい気もします。
先日、お友達のバースデーに
小笠原伯爵邸へ
スパニッシュ様式の建物は素晴らしく
お食事の後は、
建物の中を案内していただきました。
2歳年下の彼女ですが、機転が利きとてもステキな女性です。
「なんだか、気持ちわるいわね～！そんなに褒められたら」
なんて声も聞こえそうですが・・・
日本初期のステンドグラス
鳩が天空に舞い上がっています。
色が鮮やかですね
「メロンレッグ」と呼ばれる脚部の細かい装飾が
ステキ＆豊かさを感じます。
これは、シガールームの外壁です。
昭和2年に建てられ、モダンな円形の建物。
シガールームの中は、大理石の柱が。
スペインの太陽のイメージだと思いました。
フレンチのようなお料理
バトラーさんのお料理の説明にフムフム・・・
イベリコプルマ 2種のズッキーニのカネロニ
発芽マスタードソース
ハタのプランチャ
アーティチョークのオイルソースライムキャビア
外カリッふっくらとした身がさっぱりのソースに絡まり
お魚のおいしさが味わえる逸品。
雲丹のアロスメリッソ
魚介の味がしみて美味しいリゾット。
雲丹がまろやか。
デザート後に、ワゴンで運ばれて来た小菓子たち。
スペインのお菓子「ポルボロン」
幸せを呼ぶお菓子で
口の中で3回唱えると叶うようです。
もちろん、3人順番にポルボロン、ポルボロン、ポルボロン・・・
さてさて、何を願ったのでしょうか？
お誕生日会に邸宅の内覧会、有意義な夏の1日になりました
しのちゃん～お誕生日おめでとう～