先月行われた｢ちぎり桜あんぱん｣のレッスン、ご好評をいただき、今月、追加レッスンを3クラス開講いたしました
リクエストしてくださった皆様、どうもありがとうございます。
通常、一つのレッスンは水～日曜日にスケジューリングして開講していますが、最近、人気のレッスンはリクエストをいただき、とても嬉しく思っています
先月のレッスン、全て終了した時に、ふと思ったのですが…。飾りの桜のお花。焼かなくてもいいのでは？！あんぱんは、真ん中に桜の花をあしらって焼くのが一般的で、私も、なにも疑問に思わず、焼いていたのですが
そのままの方が、色も姿もカワイイのです！と、言うことで、今月からはフレッシュな状態で、焼き上がってから飾ってみました。
前回、あまりにもバタバタして写真を取り忘れてしまったランチ
炊き込みご飯
昨年仕込んだ味噌で作った、豚汁
同じ味噌で漬けた、西京漬け風たまご
～すべて母作です（笑）
味噌だけ私o(^-^)o
道産小麦をご紹介したいと思い、はじめた、ゆめちからのパンレッスン。いつも大変好評で、私も、改めてパンの知識を身につけていきたいと思っています。
美味しいもののレパートリが増えるのって、とても幸せな気持ちになりますね！次回のレッスンも、どうぞお楽しみに
登別 フランス菓子教室
ラトリエ ドゥ サヤ
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