アナ雪風アイシングクッキー初体験！＆サロンの目指す方向は？

今日は以前から気になっていたアイシングクッキー体験に行ってまいりました。
神戸のAtelier Nyanさんです。

なかなか思うように模様が作れず、四苦八苦。

そう！描くのではなく絞り出してのせる感じは、ポーセラーツの『盛り』に通じる感じでした。

食べるのが、もったいないです(-_-;)

Nyan先生は抜群のセンスで『グレージュ』の世界やダマスク柄などをポーセラーツにいち早く取り入れられた方なんです。
年に２回程度アトリエにおじゃまし、今回のようなワンデイレッスンをいろいろと体験させていただいております。

Nyan先生のすてきなご自宅兼アトリエに伺っていつも思うのは・・・
家族の事もきちんとしつつ、お出でいただく生徒さんには、
質の高いレッスンを提供したいと。
親しみやすいご近所の教室だけど東京や大阪のメイン校に負けないクオリティーを目指したいなと。
そこに磨いてきた？主婦力で『おもてなし』が加わると、いい感じなんじゃないでしょうか～と。

在庫は極力抱えない。
誰もが手に入れやすい教材で展開する。
生徒さんの好みや個性を発揮できるようにお手伝いすること。
など心掛けて、工夫していきたいです。


素敵なインテリアに癒され、
初めてのアイシングクッキー、しかも『アナ雪』風で、
大満足な神戸の一日でした(^_-)-☆

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