こんばんは。
神戸・須磨・地下鉄妙法寺駅のポーセラーツ&アイシングクッキー・デコカップケーキsalon、Atelier Nyanです。

比較的穏やかな週末でしたね。
みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか?

昨年末Sさまからお土産にいただいた、インスタで話題のアレ。
香川県のお菓子、おいり。
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使ってからお写真撮ったので少しスカスカしていますが、ふんわり可愛いお米の粉で出来た、小さな紙風船のようなパステルカラーのつぶつぶがぎっしり入っています。
丸亀藩のお姫さまの婚礼のお祝菓子として献上されたものが由来だそうです。

これをのっけたソフトクリームがインスタで話題になっているようですが、それで思いついたカップケーキ作ってみました。

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ピンクのバタークリームをぐるぐるっと絞っておいりをのせました。

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可愛いくないですか?
バタークリーム絞っただけなんですけれどね。
おいりは口の中でふわっと溶けます。
満足満足

今週はLessonが続くというのにとても寒くなるみたいですねぇ
みなさま、あたたかくしておいでくださいね。





1月のポーセラーツlessonスケジュール
10日水曜日
18日木曜日
19日金曜日…残2
22日月曜日…残2
23日火曜日
 25日木曜日

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神戸市須磨区神戸市営地下鉄妙法寺駅のPorcelarts&アイシングクッキー・デコカップケーキサロン Atelier Nyan。

サロンは神戸市営地下鉄西神山手線妙法寺駅より徒歩5分、駐車場ございます。

 

ポーセラーツレギュラーLessonはご都合に合わせてお席をご予約いただく予約制です。

入会金3000円、お席料2500円、材料費は実費。白磁・転写紙等材料をお持ち込みいただけます。
 One Day Lessonでお作り頂けるAtlier NyanオリジナルおリボンBox3000円(お席料、材料費、焼成料含む)、 
 
   お好きなお色をお選びください。
One Day Lessonでもサロン在庫の白磁、
転写紙でお好きな作品をお作り頂くことができます。
お席料・材料費・焼成料3000円~

 レギュラーLessonのお日にちでOne Day Lessonを受講していただけます。

 Lessonスケジュールはblogをご覧ください。

 ポーセラーツインストラクターコースにも対応しております。お問い合わせください。

 One Day Lessonでは材料・お道具など全てご用意いたしますのでお気軽にお越しください

 

 

不定期開催のアイシングクッキー&デコカップケーキLessonのスケジュールにつきましてもblogにてお知らせいたします。

    image

入会金なし、1Lesson3500円。

下記のお問合せフォームよりお申込み&お問い合わせください。

JSAアイシングクッキー・デコカップケーキ認定講座も受講していただけます。」

              

 

 

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お教室は自宅サロンですので、詳細な場所につきましては正式にお申込みいただいてのちお知らせいたします。

皆様にお目にかかれますことを楽しみにお待ちしています。

Lessonについてのお問合せはこちらから

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今日のポーセラーツLesson

テーマ:
こんばんは。
Atelier Nyanです。

比較的過ごしやすい気候が続いていますね。
来週はまた寒さが戻るとか…
気分もカラダも寒さに対してゆるんでしまっているので心配です

そんな今日もポーセラーツのLessonでした。
仲良し華やかメンバーのみなさまがいらしてくださいました。

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お嬢さん方が同級生のみなさま。
ご卒業後会われる機会が少なくなられた関係で、お話とっても弾みます
私まで笑いすぎであとで反省
今日はみなさま小さめ作品を仕上げられました。

長くLessonをさせていただいているので、ずっと以前からストックしている転写紙があります。
ほとんどが輸入転写紙なのですが、今は手に入らないものも。
最近みなさまそれらの可愛さに目覚めてくださって、使っていただく機会が増えています
今日もみなさまに使っていただきました。
古いものには今はない魅力があったりするんですよね〜

みなさま今日もありがとうございました




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こんばんは。
Atelier Nyanです。

昨日1月17日。神戸市民には忘れることができない、忘れるべきでない日でした。
主人の実家は全壊でしたが、お陰様で義両親は無事でした。今、私たちは生かされているという気持ちを忘れずにまた日々を重ねてゆかなければ、と思います。


そんな昨日はプロフーズ神戸本店へ、お店スタッフのみなさんのお勉強会のお手伝いへ行きました。昨年Halloweenの時にカップケーキLessonをさせていただいたご縁から今回もお声をかけていただきました。
プロフーズのスタッフのみなさんは食材にとてもお詳しい方ばかり。
…なのですが、今回はみなさんでアイシングクッキーについてお勉強されるという事で、おこがましくも講師としてお招きいただきました。
お菓子とパンは買う!だった私が、外国みたいな可愛いお菓子を作りたくて始めたアイシングクッキー。
JSAの資格を取り、WILTONのケーキデコレーションコースへ行き、素敵な先生方のLessonへ行かせていただき、私なりに色々お勉強してきました。
こんな私ですから、初めてアイシングクッキーを作りたい方にスタッフの方がアドバイスできることをお伝えできるのではないかと、お話させていただきました。
とっても参考になりました、というお声をいただけて、本当に良かったです。

色々な食材を取り扱っていらっしゃるプロフーズ。
無くなりそうだったメレンゲパウダーとケンミンの冷食のチャプチェ、買って帰りました。
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チャプェ、レンチンなのにとても美味しかったです
シリーズの他のも買ってみようっと。

プロフーズ神戸本店さんでは
WILTONはもちろん、CKのアイシングカラー、アイシングパウダー
フルサイズと小分けのトリコミックス
などもある、充実の品揃えされています。
ぜひぜひどうぞ


今日はポーセラーツLessonでした。
インストラクターコースをコツコツと進めていらっしゃるAさまとお友達のIさま、Sさまがいらしてくださいました。

ご紹介するのはIさまの茶碗蒸しの器。

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和モダンなデザインが素敵です
続きはまた次回のLessonに。

みなさま今日もありがとうございました。
そして明日もお待ちしています





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こんばんは。
Atelier Nyanです。

昨日で松の内が終わりましたね。
今年が本格的に始まりました。

そんな昨日、ポーセラーツLessonにいらしてくださっているアトリエモンローさまとSさまと一緒に神戸市北区の伽耶山荘へランチにお出かけしました。

伽耶山荘は敷地1300坪の敷地に建つ、もと別荘だった素敵な日本家屋でお食事がいただけるお店。
お店発掘が本当にお上手なアトリエモンローさまが見つけて誘ってくださいました。

冬枯れの庭木も庭石も素晴らしいものばかり。
お部屋の設えもこの時期らしいもので、

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優雅で落ち着いた時間を過ごすことができました。
30分ほどの移動でこんな別世界があるなんて。

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いただいたお弁当は眼福

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なにかとバタバタする主婦のお正月は今なのね〜
、と、3人でまったり。

和の雰囲気を十分に楽しんだあとはまたまたその近くの日曜舎でお茶をして、更なるおしゃべりに華を咲かせました。
1日笑いすぎて目尻のシワが

モンローさまがいつものようにとても素敵にblogにUPされています。
私よりずっとお店の魅力が伝わりますのでぜひご覧ください→❤︎


明日はプロフーズ神戸本店へお呼びいただいたので、お出かけです。
ドキドキですが






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こんばんは。
Atelier Nyanです。

寒いですねぇ
日陰で、凍ったままの雨の名残が全く溶けてません。
ここは三宮あたりよりは寒いのですが、いつもはここまでではないので…

前日参加したヴォーグ学園大阪校での池田先生のセミナー。
新しい盛り剤の盛りのタイル。
焼成しました。

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いつもふんわりキャラの池田先生の丁寧なご指導をいただき、
あとはせっせと盛りの作業。
筆での盛りはやっぱり楽しくて、集中
未完成でお家へ持って帰るとついそのままにしてしまうので、頑張って時間内に仕上げました。
この後盛りに金彩すると本当の完成なのですが…

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最初の方のストロークは今ひとつ…ですが、
後半に向かって徐々に手が慣れていきます。
先生は前半はお家で削ってやり直してくださいね〜っておっしゃってましたが、とにかく焼成

今回の盛り剤はレイズトペーストエナメルより扱い易くなりましたが、高めの盛りが好きな私にはちょっと物足りないんです。
更にその前の盛り剤の方が好きだったな〜

別バージョンのデザインパケットをいただいたので、そちらも作ってみたいと思います。
2018年もまだまだお勉強は続きます。






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