マカロン
昨日はお菓子教室 Chriko へ マカロンのレッスンに行ってきました
マカロンは私の大・大・大好きなお菓子 好きすぎてビーズの本にマカロンのモチーフを載せたほど! ちなみにそれがこちらです↓↓
- ビーズクロッシェのアクセサリー (レディブティックシリーズno.3245)/著者不明
- ¥1,260
- Amazon.co.jp
今までマカロンは買うのが当たり前でしたがこれが自分で作れれば嬉しいなぁ~ なんて、そしていつかお店におければいいな~なんて・・・ ウフッ
ウフッ なんて考えが甘かった・・・難しい!!!! 恐るべしマカロン
でもちょっと自分が好きな理由が納得できたかも
一筋縄ではいかないわ
これから一年を通してひたすら作り続けないと ヨシ 燃えてきた
レッスンで作ったチョコレートマカロンがこちら↓
午前中のレッスンを終えて 内側を綺麗にした後は外側のお手入れに行ってきました~
昨日は一日中外出したので今日は一日中家にいてサツマイモのパンとスコーンを焼き
お友達におすそ分け
先生!スコーン焼きましたよ~でも納得いかなくて写真は撮りませんでした、
やっぱりすぐに作らないと忘れますね(汗)作りながらあっこうだったなんてことちょいちょいありました
また近いうちに作りたいと思います! でも味はやっぱり美味しかったです
作りながら??と思うことがあったので次回のレッスンで教えてください
さてさてお腹も膨れたことだしチビはサッカーへ、べべもお昼寝中なので私ももう少しまったりしようかな
皆様素敵な週末をお過ごしください
お菓子教室♪
こんにちはALBAです
今日から三連休ですね~ 我が家は主人は仕事、長男は3日間サッカーがあるので近場をウロウロするくらいですが・・・
昨日はフランス人パティシエのお菓子教室 Chriko へ、スコーンのレッスンへ行ってきました~
シェフパティシエはロンドンのリッツホテルやピエールエルメにもいた方!!なのでドキドキ
でもアシスタント兼通訳の奥様はとても気さくな方でアットホームな雰囲気でのレッスンでした~
しかも昨日は私ひとりだったのでプライベートレッスン
焼き上がりをティスティングしながらのおしゃべりに気付いたらtimelimit過ぎてた
慌ただしく教室を後にし電車に飛び乗り、自転車→車で長男のスイミングお迎えへ 5分位の遅れで間に合った~って間に合ってないか(笑)
テイスティングでは色々付けて頂きましたがお家で何も付けず食べてみたら・・・美味しかった~
スコーンはこちらのお教室で自信&人気の品で私も楽しみにしていましたが、納得!!本当に美味しい 美味しいものを食べると幸せになるけどこのスコーンも食べていて笑みがこぼれます
来月はマカロンのレッスン!こちらも楽しみ その次はなにがいいかな~どれもとても美味しそうなので迷っちゃう
松戸駅からすぐなしこんなに近場でいいお菓子教室があるなんてラッキーだわ
ご興味のある方は是非! お菓子教室Chrikoさんのブログはこちらから入れます →☆★☆
今日は息子がサッカーでいない間、 昨日仕込んでおいたレーズン酵母の生地でパンを焼きました
今夜はこのパンとスコーンと洋風に煮込んだ大根と豚バラとワインで乾杯~
天然酵母でシードルレッスン♪
ご無沙汰していますALBAです
今日はドライイーストの手ごねパン教室で特別レッスン『天然酵母でシードル作り』にいって来ました~
今年初めてのお教室
こんばんはALBAです
新年が明けて10日 遅ればせながら・・・
新年明けましておめでとうございます スローペースのblogですが本年もどうそよろしくお願い致します
子供たちと夕食を食べ片付けも終わり、babyはお兄ちゃんと大人しくテレビを見ててくれているので今のうちにとPCに向かっております
夕飯は赤ワインで喉を潤し手をべたべたにさせながらスペアリブに食らいつき←なんか文字にするとすごい・・・
程よく良い気分になってきたので今白を開けたら・・・まずい ワインの良し悪しは分かりませんが赤が飲みやすく適度に重さもあって美味しかった分こんなに違うのか~とビックリ
でも飲んでるけどね(笑) ワインだけは厳しいのでモッツアレラとチョコレートをお供に 痩せなきゃと言ってる人の行動ではございませぬな(笑)
さてさて本題に・・・
今日は今年初の自宅レッスンでした
みなさん変わらず元気に会えて嬉しかったです やっぱりレッスンはいいな!!!!!
今年は私にとってかなりの’動’ ’変化’ の年になりそうです そろそろ色々きちんと整理整頓しなければいけません
まずは新浦安教室と印西教室、柏の葉教室の生徒さん達に連絡し会いに行かないと。 そして保育園の申込書ももらってこないと。
webshopも新作載せないと!!
あるのだから!!
ちなみにビーズfriend冬号の参考作品のラリエ!!
やりたいことやらねばならぬことはたくさんある 順番つけて頑張ります!!
盛りだくさん!がいっぱい!!
こんにちはALBAです!
昨日は盛りだくさんがいっぱいの一日を過ごしました~初めてもたくさんで!
まずはかねてから楽しみにしていた Sakura Cafe × From kitchenプロジェクトのカフェ料理教室に行ってきました
企画しているolive's cafe 社長さんの共通のお友達からの紹介でドキドキワクワクしながらの参加!
昨日までの間にSakura Cafe さんとolive's cafe さんのブログを拝見して感銘すること、共感することも多く期待感大で伺いました
実際は想像以上に得るものも多く良い時間を過ごすことが出来ました!
お料理の話、カナダでの話をしながら手際よく料理が次々に出来上がり・・・ホント見事でした
しかもどれも美味しくて~ グレイビーソースがとっても気に入りましたぁ~ カナダから持参した日本では手に入らないワインも飲めて最高!
でもでもやっぱり一番感動したのはマフィンです!! ってマフィン写メ撮る前に食べちゃった
だって本当に美味しかったんだもの。。。Sakura cafeで大人気で必ず売り切れるというのも納得!
料理のレクチャーに食べる時間であっという間に終わり時刻になり城光寺さんとゆっくりお話出来る時間がなかったのがちょっぴり残念でしたが、一緒に参加した方々とお知り合いになれてブログやfb交換(交換なんていうのかしら(笑)!?)もできたのでよかったです
olive’s cafe さんのブログはこちらからどうぞ→☆★☆
Sakura cafe さんのブログはこちらからどうぞ→☆★☆
そして帰りに代官山に寄り道~このお教室を紹介してくれたお友達が出展している所へ行きました
そしてそしてこちらのかわいいタッセルとオーガニックコットンを購入!カメレオンの刺繍に一目惚れしました
彼女が発展途上にいる女性たちに仕事を与えて自立支援をしたい!という彼女の熱い思いを聞いていたのは何年前だっけ??
私も貧国の子供たちにワクチン代として毎月少しですが支援していますが、彼女はもっともっとその先を見つめていて最終的な支援は彼女たちの自立にある!として日々奮闘、それから彼女は本当にそれを仕事にしました
今も模索しながら走っていますが彼女が仕事にしたことは賛同できるので頑張ってほしいと思います
色々各所でイベント販売もしていますし、私のつたない説明よりよっぽどわかりやすいのでご興味のある方は是非彼女のショップ Felizへどうぞ!
Feliz へはこちらから入れます→☆★☆
昨日はホント盛りだくさんでここ最近はほとんど地元でウロチョロしていた私には刺激が強かった!?(笑)
babyが生まれてから万年睡眠不足もあり家に入った瞬間どーっと疲れが 夕飯作るのがやっとでした~
でもたくさんの出会いもありとっても得るものもあり・・・心地よい疲れだったな
ブログ今になっちゃったけどね(笑)
ビーズfriend vol.37
おはようございますALBAです
すっかり冬になりましたね~寒いのはやっぱり苦手です
それに冬はノロにインフルエンザと恐ろしい病気もありますし・・・
我が家もbabyが体調を崩しここ2週間2日に1回の病院通いをしております、下りが止まらず一日中おむつ替えをしている状態、お尻もただれて拭けないからその都度シャワーで洗う感じでちょっと疲れ切っているところに咳も加わって・・・先生からはもしかしたら喘息かも!?と言われちゃうし
ただ本人はぐったりしてはいなく元気な時が多いのでそれだけが救いかな
昨日からお腹がようやく快方の兆しも見えてきたので今日で通院も終わりかな~
さてさて本題ですが 一昨日発売のビーズfriend37に作品が掲載されています よかったらみてください
- ビーズ friend (フレンド) 2013年 01月号 [雑誌]/ブティック社
- ¥700
- Amazon.co.jp
詳しくはまたブログアップします~病院の予約時間が- ではでは行ってきまーす
ラブラド&水晶
おはようございますALBAです
今朝雑誌の校正も終わり気持ちもひと段落
天気はいいのにここ最近家の前の線路沿いに咲いている花粉のせいで洗濯物が外に干せないことにちょっぴりストレスを感じていますがそれ以外は気になっていた事も少しずつ片付きスッキリした気分
その一つにこちら~
写真のラブラト&スモーキークォーツのネックレスと水晶のブレスレットは大切な親友へのプレゼント
以前彼女から素敵なプレゼントをもらいそのお返しで作りました~
babyがつかまり立ちが出来、ハイハイをし、ソファーも登り降り出来るようになってからどんどんチビ怪獣と化しほとんどビーズに触れないので少しずつ時間を見つけて作っていました、彼女の息子くんにもかわいいのストラップを完成! 手紙も書いたしあとはラッピングして送れば完了
彼女のイメージに合うラブラド。 シラーがよく入っていて数年前の横浜ビーズアートショーで一目惚れして買い今まで大切に保存!?(いえいえ寝かしていただけ)していました(笑)
久しぶりのワイヤーラッピング・・・やっぱり難しいわぁ~
でも出来上がりは自分でも気にいっています、なーんて 水晶のブレスもシンプルに仕上げました
喜んでくれるかな
さてこれからもう少しビーズ作成します~お願い!!べべちゃんあと少し寝ていてくだされぇ~
本日は自宅レッスン
こんばんはALBAです
今日は自宅レッスンの日でした
久しぶりに新浦安の生徒さんも来てくれました~ 楽しくレッスンをしながらも気になっていたことが・・・
そう!今日はフラダンスの大きな大会 日本キンカメに私が通っていたフラスタジオ、しかも私のいたクラスが出場したのです 「マヌ・オォ」という難しい曲 私も去年のホイケで踊りましたが大好きな曲です
出場が決まってからハードなレッスンをしていたようで仲間から話を聞きながら「大丈夫!頑張って!」とありきたりな応援しかできませんでしたが…今日はお家からエール&気を送っていました
踊ってない私でもドキドキしていたからきっとみんなはすごかっただろうなぁ~ 終わって良い経験が出来たと言っていたのでよかったよかった
私も早く復活したいぃ~ でもはたしてついていけるか疑問だわ
写真は今日のレッスン風景と子供たちです
にぃにが大好きなちび いつも後ろをついてまわります でもときどきしか相手してもらえませーん 二人でいる姿を見るととてもほんわかした気持ちになります ビーズもフラも思うように出来ないけどしょうがないよね、