2022/4/28(木)
何だか、肉じゃがが食べたい。
そんな気分で…
平日なので鶏肉にして、旬の新じゃがを使い、汁だくで飲める(鶏)肉じゃがになりました。
☆具材
新じゃがいも・鶏もも肉・にんじん・玉ねぎ・インゲン
☆味付け
S&Bおでんの素・ほんだし・昆布だし・みりん
肉じゃがは牛肉派でしたが、鶏肉もいいかも。
キッチン前の客席だとお客と女の子の会話が丸聞こえです。
「どうせ俺のこと客としか思ってないんだろう？」
（客以外の何があるんだよ。）
思わずキッチンから脳内ツッコミ。
「何で時間で金払わなきゃいけないんだ。俺には仕事として接しないでいいよ。」
（意味がわからない。有料じゃなきゃお前は相手されねぇよ。)
４セット(三時間半)ずっと指名嬢に文句を言っていました。
そんな酒の飲み方をして楽しいのか？
本当、大変なお仕事だ。