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フリーペーパーですね。
「わたしスタイルのBar探し」という、
コラム的なところで、恵比寿vinsantoが紹介されてます。
残念ながらルージョは、今号で休刊だそうです。
3月最初の業務日記ですよ。例に漏れずtwitterをはじめて、blogが疎かになりがちです。
olimの1周年＆採用面接ウィーク。日中から夜まで予定ガッチリです。頑張らんと。
日曜、冬季五輪、知らない競技がいろいろあるもの。面白いけど、無理やりなのもあるような。
今週は忙しいので休日返上でオシゴトですね。olim1周年、採用、講演関連の準備に追われる。
月曜、飲食店全面禁煙を厚労省が都道府県に通達。はい、予想通りの流れですね。
超激務に入りました。午後は採用面接を5時間。夜は宇田川olimの1周年に参加。23：30終了。
火曜日、Twitter、認知度はだいぶ上がったけど、利用率はまだまだだね。使いこなそう。
求人面接を3時間ほど。その間にフレームライブラリーの打ち合わせ、こちらも急速展開アリ。
19：00から宇田川olim1周年フェアの2日目に参加、いろんな人と会えて嬉しい。23：00終了。
水曜日、グローバルダイニングは、ついに全店禁煙化。ますます急速に進んでいる印象。
午後イチでFL関連の打ち合わせ、その後、私用で渋谷、夜はもちろん宇田川olimに。
書家の小原さんと酣のグラフィックmtg、そのままイベント参加、23：30まで呑み。
木曜日、サントリー生産でイオンがPBの100円ビール、半年で消滅とか。話題だったのにね。
今日は、宇田川olimで午後イチ～月例の店長会議、前半だけ出席で、途中退出で六本木へ。
飲食経営者交流会に参加、何やらにエントリーしてもらったので、ちょろっとスピーチ。
また渋谷に戻って、olim1周年の4日目に参加。今日はBNI関連の人が多かったなー。23：45終了。
金曜、来月、モスバーガー＆ミスドの共同新業態、モスドが広島でオープン。
午後イチで顧問会計士の先生から決算報告等、何とか頑張ってるって感じの結果ですね。
その後、採用面接。の予定が内2件が当日キャンセル、この忙しい時期に。。
気を取り直して3件こなし、間に食用花の卸企画をやっているTさんと打ち合わせなど。
夜はもちろん宇田川olim、激混み。酸素薄かったです。皆様、ご来店ありがとうございました！
土曜日、タバコ税収、増税で大幅落ち込みの予測。禁煙関連のニュース、多いなぁ。
いつもどおり、午後は宇田川olimにて、役員会議、店長ズからの週間レポート。
そしてolim1周年フェア最終日、雨の影響か客足まばらでしたが、何にしてもイベント終了。
ご来店くださった皆様、ありがとうございました！心より感謝。
ブログ、久々の更新です。。今週は新規1件含む、3店舗のご紹介。
・カーナピーナ（祐天寺）
祐天寺東口から5分ちょっと歩いた、昭和通商店街沿いにあるカレー＆インド料理店。
店内は30席程度、スパイスを多用しているインド風カレーは、相当に辛いです。
20種類前後のカレー、タンドリーチキン他インド料理も種類があります。
new！
・SHIBUYA22（渋谷）
渋谷駅近、長い店内。全商品￥500が売りのダイニング。運営はマイアミ。
・F1 PIT STOP CAFE（六本木）
六本木交差点からから外苑東通り、六本木五丁目を右折して左手にあるF1公認ダイナー。
2回目ですが、いずれもイベントでの参加で通常営業に関してはわかりません。
いや。やめましょうね。
ちょいと激務な日々に入りましたので、
今週は、週末までブログお休みしましょう。
あと、夜は、宇田川olim に、毎日います。
1週間通して、1周年のフェア営業実施中。
すんません。そんな感じで。
閑散期な2月もあと1週間強。正直、例年通りの閑散期で厳しいですねー。あはは。
今週は、現在の求人計画にあわせて、改めて人事配置など環境ルールのブラッシュアップをします。
日曜、グローバルダイニングが決算発表、なかなか厳しい数字のようで。巨象は現在68店舗。
先週の遅れを取り戻すべく、休日返上でデスクワーク。同時に効率化も改めて考えながら。
月曜日、平成22年2月22日22時22分22秒。まあ、だからなんだってわけでもなく。
13:00から祐天寺で顧問社労士Eさんと打ち合わせ、労務環境改善にもなる案件がひとつ。
14:30、渋谷Sでコーチの斉藤のおっさんと、取引酒販店役員のSさんのご紹介。
続けて、タイレストラン展開のK社長と、デザイン会社経営のNさんの顔合わせ。
17:00から元スタッフ石川とお茶、18:00は採用面接を1時間半ほど。帰社してデスクワーク1時間程。
火曜日、シーバスが「騎士道」をテーマにキャンペーン。別所哲也ら5名が選出。森騎士は落選。
午後から溜池山王、翌日にオープンを控えたフレームライブラリーのアークヒルズ店へ。
その後、白金台のギャラリー兼美容室を訪問、今後何かコラボしていければいいなと。
さらに恵比寿に移動して、恵比寿vinsantoの新商品試食会に参加。
19:00には渋谷に戻り、宇田川olimで呑み。今日も人が集まっていて楽しい。22:30終了。
水曜日、さすがに女子フィギュアは盛り上がりますねー。いろいろ意見もあるようで。
恒例の早朝BNIエクセル朝食会からスタート。新メンバーが、また2名増えました。
午後に渋谷でツイッターの勉強会に参加、ちょっとずつ覚えてきましたよ。
目黒に移動して、酣で蕎麦の試食、研究会に参加。オンメニュー目前です。
渋谷に戻り、日中と同じビルで知人のコンサルのセミナーに参加。
参加者の数人と宇田川olimで呑み。21:30くらいに一足早く帰宅。
木曜、四半期地価調査、全体下落の中、池袋東口のみ上昇。商いは良いですか。
午後から夕方にかけて私用で外出した以外は、朝から深夜までデスクワークの日。
金曜日、今日から天気のよくない日が続くそうで。暖かくはなったけどね。
日中はデスクワークや銀行周りなど。16:00に渋谷Sで打ち合わせスタート。
Iさんからコースター、Hさんから洗浄水などの商品提案受ける。
八嶋MGRとシフトなんかのミーティングをして、その後、新宿に移動。
顧問会計士の事務所に書類を届けて、さらに銀座で3Rの大熊社長と待ち合わせ。
年に1度、彼とはがっちり呑むのです。今年は銀座で5軒ほど。23:30終了。
土曜日、ウイスキーアワード2010で響21年と竹鶴21年が大賞受賞。いいぞ国産。
いつもどおり、宇田川olimで役員会議、店長からの週刊レポートの流れ。17:30終了。