先週は、新規1店舗含む、2店舗に行ってきました。
new！
・きんはる（代々木上原）
代々木上原南口、井の頭通り方面に歩いてスグ角地、創作和食業態。
20種近くの大根料理を提供し、営業時間が朝から朝までと戦略的。
元々、同場所にあった飲食店で勤務していた方が、買取で現オーナーに。
・Ant n' Bee（六本木）
六本木交差点から外苑東通りを東京タワー方面、右手地下のビアバー。
クラフトビール注力で樽生22種類がウリ。早い時間から繁盛してます。
運営は、渋谷アボットチョイス出店で、6店舗展開のDinnerRush。
new！
・きんはる（代々木上原）
代々木上原南口、井の頭通り方面に歩いてスグ角地、創作和食業態。
20種近くの大根料理を提供し、営業時間が朝から朝までと戦略的。
元々、同場所にあった飲食店で勤務していた方が、買取で現オーナーに。
・Ant n' Bee（六本木）
六本木交差点から外苑東通りを東京タワー方面、右手地下のビアバー。
クラフトビール注力で樽生22種類がウリ。早い時間から繁盛してます。
運営は、渋谷アボットチョイス出店で、6店舗展開のDinnerRush。
9月2週目の業務日記。より効果的、結果に繋がる仕事の選択が専らの課題。
今週は、社内のミーティングが多い1週間。その時間があるのは嬉しい。
日曜日、宮古のサンマが7000匹、目黒さんま祭は今年も開催。メグリパも参加。
月初の日曜日は、1日中デスクワーク。さんま祭と食事外出したくらい。
月曜日、今日を抜ければ、晴天続きの予定。いろいろ大変な台風だった。
午後は渋谷で、社内外の打ち合わせ。その後、久々に三鷹遠征など。
火曜日、タバコ700円。見解の分かれる担当相と首相。どうなることやら。
午後は渋谷、社内外のミーティングがいくつか。ちょっと難しい話も多く。
その後、代々木上原に移動。友人にカニカン近くのお店を紹介してもらう。
夜は渋谷に戻り、宇田川Olimで、打ち合わせてきな呑みを。
水曜日、ウズベキスタン戦はドロー。次は来月11日にホームでタジキスタン。
午後は私用で外出、その後、東京タワーオクトーバーフェストを視察に。
木曜、NYの日ですね。そんなスタンダードカクテル呑みましょう。ライで。
午後、高卒シャチョー会ランチで、恵比寿ロブション。ドレスコードぎりぎり。
その後、渋谷で社内ミーティング、さらに千駄ヶ谷に移動、友人の店の開店祝。
最後は新宿で、同年代の人たちが集まる呑み会に参加して終了。
金曜日、チョロQの日らしいですね。まだあるのかな。あるのか。
1日中デスクワーク。そのつもりだったので、それはそれで楽しい仕事の時間。
土曜日、なんとなく季節が移る感じ。呑む酒はあまり変わらないけれど。
毎週恒例の店長ズからの週間レポート、ディレクターMTG、それに採用面接。
一通り終えたら、六本木でベルギービールウィークエンドの視察など。
今週は、社内のミーティングが多い1週間。その時間があるのは嬉しい。
日曜日、宮古のサンマが7000匹、目黒さんま祭は今年も開催。メグリパも参加。
月初の日曜日は、1日中デスクワーク。さんま祭と食事外出したくらい。
月曜日、今日を抜ければ、晴天続きの予定。いろいろ大変な台風だった。
午後は渋谷で、社内外の打ち合わせ。その後、久々に三鷹遠征など。
火曜日、タバコ700円。見解の分かれる担当相と首相。どうなることやら。
午後は渋谷、社内外のミーティングがいくつか。ちょっと難しい話も多く。
その後、代々木上原に移動。友人にカニカン近くのお店を紹介してもらう。
夜は渋谷に戻り、宇田川Olimで、打ち合わせてきな呑みを。
水曜日、ウズベキスタン戦はドロー。次は来月11日にホームでタジキスタン。
午後は私用で外出、その後、東京タワーオクトーバーフェストを視察に。
木曜、NYの日ですね。そんなスタンダードカクテル呑みましょう。ライで。
午後、高卒シャチョー会ランチで、恵比寿ロブション。ドレスコードぎりぎり。
その後、渋谷で社内ミーティング、さらに千駄ヶ谷に移動、友人の店の開店祝。
最後は新宿で、同年代の人たちが集まる呑み会に参加して終了。
金曜日、チョロQの日らしいですね。まだあるのかな。あるのか。
1日中デスクワーク。そのつもりだったので、それはそれで楽しい仕事の時間。
土曜日、なんとなく季節が移る感じ。呑む酒はあまり変わらないけれど。
毎週恒例の店長ズからの週間レポート、ディレクターMTG、それに採用面接。
一通り終えたら、六本木でベルギービールウィークエンドの視察など。
またまたすっかりアップを忘れてました。新規のみ4店舗に行ってきました。
new！
・Kioku（学芸大学）
駅からだと徒歩で１０分強、目黒通り沿い、クラスカ1Fのカフェダイニング。
気さくなサービスと、伊仏ベース＆国産食材のお料理、席間広いです。
クラスカホテル内、唯一の飲食店なので、朝食からBARまでをカバー。
new！
・小麦（中目黒）
駅から徒歩で5分くらい。祐天寺方面にある、お好み焼＆もんじゃ業態。
ドリンクは至ってスタンダード。2時間制と言ってたので流行ってるよう。
同業態で、同名類似名の姉妹店が5～6店舗あるようです。
new！
・SUNS（中目黒）
山手通りを大橋方面に5分くらい歩いて右手、ケネディの下のカフェ。
全席古家具のソファ席、酒類はスタンダードなところ。
運営は、ピックル（株）、中目黒で類似店名のカフェもあり。
new！
・Double Tall（渋谷）
渋谷駅から明治通りを恵比寿方面、5分くらい歩いて左路地にあるカフェ。
上下2フロアでパーティー向き。独自のドリンク展開があり面白い。
運営は同ブランドカフェ全国6店舗とオンラインショップを展開するSS＆W。
new！
・Kioku（学芸大学）
駅からだと徒歩で１０分強、目黒通り沿い、クラスカ1Fのカフェダイニング。
気さくなサービスと、伊仏ベース＆国産食材のお料理、席間広いです。
クラスカホテル内、唯一の飲食店なので、朝食からBARまでをカバー。
new！
・小麦（中目黒）
駅から徒歩で5分くらい。祐天寺方面にある、お好み焼＆もんじゃ業態。
ドリンクは至ってスタンダード。2時間制と言ってたので流行ってるよう。
同業態で、同名類似名の姉妹店が5～6店舗あるようです。
new！
・SUNS（中目黒）
山手通りを大橋方面に5分くらい歩いて右手、ケネディの下のカフェ。
全席古家具のソファ席、酒類はスタンダードなところ。
運営は、ピックル（株）、中目黒で類似店名のカフェもあり。
new！
・Double Tall（渋谷）
渋谷駅から明治通りを恵比寿方面、5分くらい歩いて左路地にあるカフェ。
上下2フロアでパーティー向き。独自のドリンク展開があり面白い。
運営は同ブランドカフェ全国6店舗とオンラインショップを展開するSS＆W。