タリバーディン ソブリン / 吉祥寺 Vision
タリバーディン ソブリン
-Tullibardine Sovereign- ¥1,080-
タリバーディンソブリンは、バーボン樽中心にブレンドしたボトルですが、
ほんの少しだけシェリー樽原酒も入っているという情報があります。
ソブリンという意味は、王様を表しているそうで、１４８８年当時に、
タリバーディン蒸留所を当時のスコットランド王が訪問していることに
由来していると書かれていますが、実際はタリバーディン蒸留所の創業は１９４９年。
１４８８年というのは、タリバーディン蒸留所が現在ある場所は、
当時はエールビールの醸造所で、１４８８年にジェームズ４世が戴冠式を行った際に
ビール提供をした醸造所ということからつけられているそうです。
もしかしたらその年に醸造所に王様が実際に来ているのかもしれませんが、
そこまでの情報はありませんでした。
ボトルにも王冠のマークとともに１４８８という数字があります。
やや渋味が感じられますが、大変飲みやすいスタンダードな味わいのボトル。
是非１杯目にオススメしたい１本です。
Wataru Kobayashi
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*18:00-2:00（日祝18:00-0:00）
*TEL 0422-20-2023
*武蔵野市吉祥寺本町1-11-8耶馬ビルB1 / Google map
JR中央・総武線、京王井の頭線 吉祥寺駅北口より徒歩5分
タリバーディン ５００ / 吉祥寺 Vision
タリバーディン ５００
-Tullibardine 500- ¥1,080-
ラベルにシェリーフィニッシュと記載されているこのボトル、
ペドロヒメネスシェリー樽で１２ヶ月フィニッシュをかけたもので、
濃厚とまでは行かないものの適度に甘みのついたバランスの良いボトルです。
５００という数字の意味は、シェリー樽が５００リットルのサイズであることが由来とのこと。
２杯目あたりや、シガーとのマリアージュの１杯目などにお使いください。
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グレンゴイン カスクストレングス バッチ3 / 吉祥寺 Vision
グレンゴイン カスクストレングス バッチ3
-Glengoyne Cask Strength batch 3- ¥1,080-
昨日ご紹介したグレンゴインの、カスクストレングスです。
ヴィンテージ、エージングがなく、バッチ3ということですので、
ヴィンテージの違う樽のいくつかのブレンドと思われます。
マッカランやグレンドロナックの濃厚なシェリー感に比べて、
非常に上品な甘みが特徴のグレンゴイン。
是非お試しください。
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グレンゴイン 18年 / 吉祥寺 Vision
グレンゴイン 18年
-Glengoyne 18y- ¥1,080-
グレンゴインのオフィシャルボトル。
グレンゴインは、南ハイランドに位置する蒸留所ですが、
蒸留所の南側に道があり、その道を挟んだ反対側に熟成庫があります。
実はその道がハイランドとローランドの境界線で、蒸留はハイランド、
熟成はローランドという複雑な位置関係にあります。
とは言え、その差で何が変わるというわけではないので、
普通にハイランドウイスキーと言って良いと思います。
グレンゴインの特徴は、ノンピート、シェリー樽熟成。
オフィシャルボトルで、シェリー樽熟成モルトを安定的にリリースし続けることが
困難なシェリー樽不足状況において、このレベルでのシェリー樽が
まだ出てきてくれるのはとても貴重です。
大事に飲みましょう。
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スモークヘッド / 吉祥寺 Vision
スモークヘッド
-Smoke head- ¥1,080-
スリーリバーズ輸入取り扱い商品を一気に12本購入いたしました。
その中から今回はスモークヘッドのご紹介です。
蒸留所名が記載されていないのですが、ネットで調べると簡単に出てきます。アードベッグです。
パワフルな燻香があとを引きます。
ストレートもいいですが、ハイボールもオススメです。
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