訪問ありがとうございます♡
タイトル「piece of cake!」((朝飯前!))
のように新米主婦の私でも
簡単に出来るお料理を載せていきたい
と思ってます(・ω・)
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最近土鍋ご飯にはまっていて
炊飯器で炊くよりも全然美味しく炊けるので
最近はもっぱら土鍋ご飯♪
ある日の夕飯に冷凍室に半端に残っていたカルビ!
これと土鍋であっつあつほっかほかの
最近はもっぱら土鍋ご飯♪
ある日の夕飯に冷凍室に半端に残っていたカルビ!
これと土鍋であっつあつほっかほかの
ステーキ丼を作りました*\(^o^)/*
お仕事終わりの旦那様
疲れてたのか、お腹すいてたのか
ばっくばく食べてくれました♡
終始笑顔で「美味しい」と言ってもらえて
私までテンション上がったー( ^ω^ )♪
やっぱり美味しいって魔法の言葉だわ♡
さっそく作り方(100均の1人用土鍋使用)
0.5合のお米を研いで土鍋に入れ水1/2cup
やっぱり美味しいって魔法の言葉だわ♡
さっそく作り方(100均の1人用土鍋使用)
0.5合のお米を研いで土鍋に入れ水1/2cup
塩こしょうとコンソメキューブ1/2個を入れ
蓋をし強火にかける
沸騰したら弱中火で10~15分加熱
その間にカルビ肉を焼いておく
10~15分たったらお米の火を止め焼いておいたカルビ肉を肉汁ごと入れ10分蒸らす
蒸らしたら蓋を開けねぎやのりバターをのせて完成
ソース
醤油とみりんを1:1で混ぜたソースにニンニクチューブを少しいれたソースをかけて食べました(*^^*)
*焼いたカルビはアルミホイルに包んでおくと◎
*大きな土鍋に人数分作っても◎
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今日はせっかくの日曜なのに雨ですね…。
天気は曇ってますが今日も1日
元気に楽しく過ごしましょう*\(^o^)/*
have a nice day*
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