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お店で頂く紅茶シリーズ。
※※あくまでも、一個人が訪問した時の感想で書いてます。感じ方は人それぞれだし、たまたまなこともありますので、あしからず※※
長崎市三原、ジベルニー。
三原庭園内のカフェです。
店内は装飾の美。
カフェの植物や花って、せいぜい床やテーブルに置いてあるぐらい。
ここはそれだけじゃありません。
天井を使います。
天井から大量の造花と観葉植物とドライフラワーがミックス状態でぶら下がってます。
シャンデリアに負けないボリュームで。
ジョウロもぶら下がってた。庭園だけに。
奥にあるジョウロ見えるかな？↓
かの有名なガーデナーさんの装飾力を見せつけられました。
ティーフリーセット(スコーン)1980円。
スタッフおすすめのムレスナティーをいくつかフリーで飲めるセット。
カップが空になると次の種類の紅茶を注がれる。わんこ蕎麦形式とでもいいますか。
時間制限なし。
フードはスコーンに、サラダかフルーツどちらかを選べます。中年はサラダにしました。
ムレスナティーのポットを持ったスタッフさんがやって来てカップに1杯注いでくれます。カップはずっと同じ。
間隔10分ほどで違う種類の紅茶を携え現れます。
次に何が来るかワクワク。自分で選ばないからこそ、新しい紅茶との出会いがあります。
8種類でワンクールかな。
ムレスナティーはスリランカのブランド。
ヌワラエリアをベースにしたフレーバーティーを作ってます。
人気あるものを中心にチョイスしてくれてましたよ。
フルーツのみのフレーバーティーが好み。
スコーン来るまでは20分ほど。
注文して焼き始めるようです。紅茶を飲んでゆったり待ちます。
焼き上がるいい香りがして、スタンド登場。
サラダ。盛り付けオシャレやし品数多いし気分アガるわー。
スコーンはがっつりザクザク系。
硬めで食べ応えあり。
ブルーベリージャムにハチミツまぜたものと、洗双糖の生クリーム付き。
生クリームが甘く、ハチミツとジャムでさらに甘さ加わります。
私はちょっと甘くて少量にしといたけど、食感を変えたり、ブルーベリーの酸味が加わって味を変えられる。
クロテッドクリームウェーブはまだ到達していません。(私、何様⁈)
長崎クロテッドクリーム事情を少しと、ムレスナティーについて書いてます↓
ランダムに色んな種類を飲めるジュークボックスみたいなムレスナのティーフリーセット。楽しかった。
好きなタイミングで好きな味を飲めないとか、カップそのままだから香りや味が混ざるとか、いい点ばかりじゃないとしても。
たまにはこういうのもアリです。
三原庭園は、以前来た時と比べ植物は育ち、庭の様相が変わっています。季節ごとや年を経て再訪するのが楽しみな場所です。
庭園は一過性のものではない。その土地に根ざす植物と共にカルチャーが育つ場所だ。と思わせてくれる場所ですね。
ムレスナティー＆植物のゴージャス空間のコラボカフェでした。