月に一度の、、、 | あじ福三代目の『おかしな話』

あじ福三代目の『おかしな話』

鹿児島県姶良市の和菓子屋あじ福三代目です。

「美味しい和菓子で、楽しい時間と和む空間を」

を大切にいろんな活動してます

今日は、月に一度の和菓子教室の日



今月は、ねりきりで「菊」と「柿」
を作りましたよ!



今回も定員の4名は、すぐに埋まりました。
ありがとうございます!


最初に、実演しまして



その後で皆さん
好きな色で作られましたよ(^^)



そして今月のお茶菓子は
「栗蒸しようかん」!



生栗を剥いて作るので
栗本来のホクホク感が、缶詰の栗とは
全然違います!



来月は、いつ開催しようかなぁ