8月16日 ドイツワインBTCまで14日

教科書にしたがって練習を続ける。

毎日意識しながら勉強する。

かなり作り手によっても違ってきて、ドイツのワインの多様性を感じる。

目の前のワインと向き合う。

2年前からどれだけ前に進めたか。

立ち止まってもいいから歩き続けることが大事だと思う。

がんばろう。