世界にはまだまだ知らないワインがあることを知る。分類でいうとロゼワインか。にごりのあるタイプ。オーストリアのツヴァイゲルト主体のワインでした。
ブラインドテイスティングのイベントを通して学んだことは大きく、本当に目の前のワインと向き合うことができるのでこれは素晴らしい体験だと思いました。
名前やラベルに捉われることなく飲んでみるといろんな発見があります。
もう一度栽培や醸造のことを学び直して、トライしてみたいと思いました。
そしてこれからソムリエ・ワインエキスパート試験の対策を考えてみたいと思ってます。
がんばりましょう！