さてソムリエ教本は、普段とても大切にしていて、疑問を抱いたり、詳しく情報を得たいときにはとても役に立つ素晴らしい本だと思います。
過去5年分はセットして保管しています。
ただ試験の勉強するときには、情報量が大き過ぎて全て読んでから試験の勉強をしてたんじゃ間に合わないんですよ。理解した上で読み込めたらもちろんいいのですが、なかなか大変です。
ワインスクールには教本をまとめたテキストがあります。市販でも画像で出している書籍のようなものがあります。独学の方はそのようなキーになる教材は必要だと思います。ワインスクールのテキストは市販されているものもあるはずです。
そのクオリティはとても大切なので選ぶ時は慎重にする必要があります。
コンパクトに学習する、理解する。
これを意識して動画を見てみましょう。
全体像をつかんで各所を学ぶ。
がんばりましょう。