計画の重要性

テイスティングの教科書は1択でおすすめしているものがあります。鈴木明人さんのブラインドテイスティングの教科書。

座学の1冊目には画像の本はいかがでしょう!?

まずは試験の前にどれだけ準備できるかが大切です。

もしドイツワインケナーならこのように計画をたてます。

まずは受けようとしている試験のことを知ること。


公式テキスト 『ドイツワインの魅力』 受験申し込み時に配布されます。このテキストは基礎ですが、上級ではここを超えた知識が求められるため、補足学習が必要です。最新版(2025年度版など)を必ず入手してください。


過去問題集 別売りで購入可能。過去5年分くらいを繰り返し解き、出題傾向を把握しましょう。特に最新データ(例: 栽培面積、生産量、気候変動の影響など)が反映されるので、過去問の回答をアップデートすることが重要です。


対策講座 日本ドイツワイン協会連合会が主催する「ドイツワインケナー・上級ケナー対策講座」(東京会場やオンライン)を受講すると、最新情報や試験のポイントを効率的に学べます。2025年なら10月初旬に開催される可能性が高いので、予定を確認してください。