テイスティングはまずリースリングとシュペートブルグンダーを集中して見極めましょう。白はリースリングを軸に比較テイスティング。赤はシュペートブルグンダーを中心に比較テイスティング。

白から赤の順番で落ち着いてひとつひとつのワインと向き合います。時間は充分にあります。

がんばりましょう。