【ビオ団体まとめ】
Bioland (ビオラント)ドイツ最古、最大のビオ生産者団体
Naturland (ナトゥアラント)化学合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え技術の禁止
ECOVIN (エコヴィン)ドイツで唯一ワインに特化したビオ生産者団体
Demeter (デメター)世界最古のビオ生産者団体
Fair and Green (フェア アンド グリーン)持続可能なワイン造りを目標
Vegan Wine (ヴィーガン ワイン)動物由来の製品を使用しない。
【宿題】それぞれのマークを見ておいてください。
【試験に出る生産者団体まとめ】
・Maxime Herkunft(マキシーメ ヘアクンフト)
・Message in a Bottle (メッセージ イン ア ボトル)
・(ドイチェス・バリック・フォーラム)
・Fünf Freunde (フュンフ・フロインデ)
・Generation Riesling(ジェネレーション リースリング)
・VDP.(ファウ デー ペーもしくはヴイ ディー ピー)