ドイツワインブログ講座（テイスティング）〜ケナー試験まで83日

先日のジルヴァーナーでブドウ以外のフルーツの表現が出てきたのですが、テイスティングでよく出てくる表現です。色合いや成熟度、ブドウの印象を見るときに使います。今後も説明ででてきますのでまた覚えておいてください。

テイスティングの手法に関しては、佐々木ソムリエのYoutubeが1番まとまってわかりやすいので、まずはそちらを見ておいてください。