コンテスト前日。特訓をする。集中、執着、最後まで諦めないの3Sでがんばろうと思います。最後まであきらめないことを心に刻みたい。

さて夜は実際にテイスティングをして、最後の調整を。ハードリカーは香りだけ。日本酒は基本的な知識の確認を。

がんばろう。