昨年から今年にかけてのこと。


ドイツワインのすべての品種を覚えようとブラインドのトレーニングの特訓をして体調を崩し救急搬送。もうそんな無茶はしないと決めた夜。そしてその後受けたテイスティングテストは品種と地域がすべて合うという奇跡。しかし合格できず涙。それから1年間は人生をかけてやろうと決めたあの日から1年。結果が気になって仕方がない。このテストに受かったら次の試験に繋がる。まだ日本に6人しかいないこの試験になんとか辿り着きたい。ドイツワインケナーエキスパート。