学ぶべき品種
赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラーズ、シラー、サンジョヴェーゼ、メルロー、テンプラニーリョ、カベルネ・フラン、ネッビオーロ、ガメイ、ジンファンデル、グルナッシュ、バルベーラ、マスカットベーリーA、マルベック
白ワイン
シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデ、甲州、ゲヴュルツ・トラミネール、ヴィオニエ、アリゴテ、セミヨン、トロンテス
選択肢にある国
フランス、オーストラリア、アメリカ、ドイツ、日本、イタリア、ニュージーランド、チリ、スペイン、アルゼンチン