2022.10.19 大きな決断 WSETでなくドイツワイン進むべき道はこちらに決める。ドイツワイン上級ケナー試験まであと11日。ドイツワインから学ぶべきことがまだまだある。絞っていこう。それでも時間が足りない。ドイツにも行ってみたい。残りの人生をこれにかけてみたい。