2022.9.23 ラベルを読み解くのに必要なことは

日本ソムリエ協会ワインエキスパートテイスティングまで25日　ドイツワイン上級ケナー試験まで37日　大阪検定上級試験まで79日

語学大事だなー。それにしてもドイツ語の表記は長い。それが普及の妨げになっていることは否めない。海外のお客様にワインをお勧めするならピュリニーモンラッシェやシャサーニュモンラッシェよりムルソー。これは鉄則。わかりやすい言葉って大事。それを伝えるために語学を学びます。

今まであたためてきた教材をいよいよ駆使して新章突入です。一緒に学んでくださる方募集したいな。