JSAブラインドテイスティングコンテスト ワイン以外の酒類の考察をしてみよう。
戻ってその他の酒類をそそいでみた。それぞれ色が違う。
会場で香りを嗅いだときには、甘い香りがしたような気がした。度数は1番強い類のものではないと思えたがはたしてどうか？
原料はサトウキビかりんご、葡萄ではないように感じた。マール、グラッパはここで切り離した。
さてそれで良かったのか、どうか。
この甘い香りはサトウキビか？いやりんごのような気がする。それに前回のソムリエ試験のテイスティングでダークラム出た。そんなに続けては出ないだろう。ということでりんごが原料のカルヴァドスにしました。どうだったのかな？