5月3日 じっくりとワイン概論そして… 試験まで90日試験まで3ヶ月を切る。もう忘れないようにワイン概論を丁寧にじっくりとやる。問題集も大きくは変わっていなかった。しかしアメリン&ウインクラー博士は見事に消されていた。恐ろしや。さてドイツのワイン検定ももうすぐ。ソムリエとして得意を作りたい。それが自分にとってはドイツ。修行に行ってみたいなぁ。旅行という名の。ドイツのお城は本当に綺麗で実際に見てみたい。