15年の月日の色

15年前に造られたピノノワールの色。

これはどうなんだろう。長期熟成に耐えた色なのだろうか、どうだろうか。

味は美味しいと思った。

はじめての感じ。

こういうのを勉強してわかるようになりたい。

だいたいの勉強の方針は決めた。

あとはやるだけだ。