この泡がたまらない

きめ細やかなクリーミーな泡。たまらないですね。下から上に上がっていく泡を見ているだけで元気になります。

さて座学。シャンパーニュの歴史を学ぶと結構面白いです。英国で偶発的に生まれたことや、戦時下でも地下で製造されたり、ドンペリの歴史など奇跡的なストーリーに思えます。

何気ないことが奇跡に繋がることもあるだろうし、また想いの先に生まれたものであるかもしれません。現在の苦境を乗り越えるヒントをくれてるような気もしました。