チャペルヒル リースリング ソーヴィニヨンブラン
ぶどうをブレンドしたワインと単一品種のワイン
どうなんでしょうか？
好みでしょうか？
いろんなぶどう品種があり、それぞれ個性があり、みんな違ってみんな良い。
そう思います。
リースリングはどちらかいえば主演タイプかなスターだな、ソーヴィニヨンブランは助演タイプ、スーパーサブ。
飲んだところリースリング90%、ソーヴィニヨンブラン10%。
ん？混ぜる意味あるの？
これが今日の疑問です。
師匠ー！！
コーヒーの世界も似ています。
どちらも良いですね。
コーヒーはコーヒーハンターの川島良彰さんに聞いてみよう！