チルドの餃子を焼いただけです。
料理系のブログやインスタ等で
大量の手作り餃子とか見ると
すご〜いと思いますが、ジジババと
オッさんの3人には不要です（笑）
でも、焼き方には拘ってますよ。
カリっと、良い色の焦げが必須です。
焼き上がり間際は緊張して
フライパンをガン見してます（笑）
今日も無事焼き上げる事が出来ました。
他に、魚河岸揚げを、いつもなら
甘辛に煮ますが、今日は、おでん風に
昆布と煮てみました。
甘辛より
くどくなくていい感じてした。
サッパした物が欲しかったので
ワカメと茗荷を味ぽんかけて見ました。
ほうれん草のお味噌汁。
父の水分補給も兼ねて🍉スイカ🍉
今夜の夕飯です。
父は、熱中症にかかった事があり
水分補給は必須なのですが
認知症になってからは、
以前にも増して水分を取らなくなりました。
飲めと言うと、ますます飲みません。
小さな巨人子供の様に、
人に言われる事は、わざとしません。
スイカは、好きで食べるんですよ。
全く手のかかる年寄りです・・・