蜜柑の輪切り干しの次は「干し南瓜」。
`s(・'・;) エートォ
畑に凄い量の南瓜が出来た事は前に書いたんだったっけ？
これは初期の頃の画像です。
私の南瓜じゃないけれど・・・だったのですが ２００個近くありました。
（中央ので６０ｃｍほど有ります。）
結構貰って料理して 植えた人に持って行きましたが
本日 気がついたのです。
収穫してあった南瓜が積み上がったままで
雨に濡れ 下に引いてあるシートに雨水が溜まっているのに。
ヘタがあって傷が無いのは無事だったけど
それ以外は腐り始めてまして 抱きかかえて帰宅後
悪い部分を取って 蒸したのを「干し南瓜」にしてます。
干し芋も出来るんだから南瓜でも出来るだろう・・・たぶん。
という大雑把な感覚で干してます。