私が料理したわけじゃ無いけれど~~~。

天然の蕗です。

 

収穫場所は言えません。

持ち主の許可は貰って収穫してます。

 

美味しかったので 再度収穫に行って しばらくの分は冷凍室に

確保しました。これでしばらく美味しい天然蕗が食べられる~♪

スーパーで買うのは 少し物足りなかったのです。

 

野生の芹を頂いた時も 中華春雨サラダに入れたら美味しいこと!

味が負けないのです。それって野生の強さなんですよね。

山菜は高級野菜なのよ・・・とつぶやく私です。