♪コーボンスリムライトN140/第一酵母株式会社♪

忙しくてなかなか更新できず…

土日で弾丸仙台旅行行ってきました～。

漁港で海鮮を食べたり、蔵王の牧場へ行ったりお釜へ行ったり。

お天気が素晴らしく、気候も最高でとても充実した週末でした。

気分もリフレッシュ！

そしてドリンク続きでごめんなさい笑

今日はお休みなので、もりもり更新していく予定です。

コーボンスリムライトN140/第一酵母株式会社

140mlの約1週間分をお試しさせて頂きました。

こちらは「酵母」ドリンクです。

酵素ドリンクはたくさん聞いたことあるし、飲んだこともあります。

酵母ドリンクって何なのか？

というか酵母ってなんなのか。

酵素と酵母はどう違うのか。

わたしのなかに疑問がいっぱい生まれたんですが、HPにきちんと説明がありました。

酵母とは？

目には見えない小さな生き物。

具体的には、5～10ミクロン（1ミクロンは1ミリの1/1000）の単細胞の微生物で、土、水中、植物の葉・花、果実の表面や哺乳類・鳥類などの皮膚や体内にもすんでいる。種類によっては、糖分を利用してアルコールにする「発酵」という能力を生かし、酒や味噌・しょうゆ・パンなどの発酵食品を作るのに利用されている。

酵母はその字の通り、「酵素のお母さん」とも言える存在。

酵素とは？

私たちの体のなかで起こっているさまざまな化学反応を促進（触媒）するたんぱく質。

食べ物の消化や吸収、代謝、不要なもの・有害なものの排泄なども酵素があってはじめてスムーズに進行。

人間を含む動物、植物、微生物は、体のなかでそれぞれが生きていくために必要な酵素を作っている。

酵母と酵素はどちらが良い？

「酵素」は、健康や美容、そして生命を維持するために非常に大切なものですが、たんぱく質が主成分のため、せっかくとっても体のなかでうまく働いてくれない可能性がある。

過熱したり（高温）、胃酸で攻撃されたり（高酸）、高アルカリの条件下ではたんぱく質が壊れてしまい、動きが鈍くなってしまうというのがその理由。

一方、「酵母」のうち生きた強い天然酵母は、体の外に食物繊維などからできている厚い壁と層（莢膜といいます）を持っていて熱や酸に強いのが特徴。そのため、お湯を加えても、胃酸の攻撃を受けても、たくさんの酵素を持ったままあるいは酵素を作りながら、体のなかに届く。

また、天然酵母は、酵素だけではなくビタミンB群（補酵素の原料にもなる）やミネラル、アミノ酸やβグルカンなども体に持っていている。

さらに、酵母が発酵して発酵食品をつくるのと同じように、天然酵母は腸の中でも食べた物を発酵させる働きがあると言われている。

酵素ドリンクの中にもいろいろありますし、どっちが良い！っていうのは無いと思いますが