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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキ・ロピア・久世福商店などの
マニアの稲垣飛鳥です。
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蛇窪神社の宮司さんに
教えていただきました。
ぜひ、初詣の参考にしてください。
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おはようございます
今日は12時間寝ました!!
実は12/29から
風邪をひいてまして...
喉の痛みから始まり
きのうは鼻水も出だし
夜熱を測ったら
37.9℃だったので
それ見た瞬間
お風呂にも入らず
顔洗って
ソッコー布団へ
12時間寝たら
幸い熱は上がらず
微熱にとどまっているので
インフルではなさそう
今日は家でぬくぬく
過ごそうと思います
私、風邪とか熱に
かなり強くてね。
熱も39度台になるまでは
全然動けるんですよ
というわけで
きのうもいつから熱があったかは
分からないのですが
きのう娘に
バナナケーキ食べたい〜
って言われて張り切って作りました
キッチンカウンターに
こんなに熟れ熟れのバナナがあってね...
小さめバナナ3本...
娘はこれ見て
バナナケーキ食べたいって
思ったみたい
私の２冊目のレシピ本で
紹介している
卵1個でできる
バナナケーキを作りましたよ
卵1個でできるってのが
私の売り
経済的やんね
材料
◯バナナ大きいのなら1.5本
（昨日は小さかったから2本中に使って
1本弱をトップの飾りにしました。）
◯卵1個
◯砂糖大さじ３
◯油（太白胡麻油を使いました）50cc
◯小麦粉100g
◯きなこ20g
◯ベーキングパウダー小さじ１
◯ミックスナッツ適量（刻む）
作り方
※オーブンを170度に予熱しておく。
１.ボールに卵と砂糖を入れて泡立て器で
クリーム状になるまで泡立てる。
2.１に油を入れて混ぜたら
バナナも入れて混ぜる。
3.２に振るった粉類を入れてさっくり混ぜて
ナッツを入れる。
4.170度に予熱したオーブンで45分くらい焼く。
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10年以上前に買いました
あとね、プロテインで
作ってみるとどうなるかな〜？
やってみようと思います
このプロテイン
おいしかったですよ
主人はザバスのリッチショコラを
愛用しています
風邪を早く治すためにも
マヌカハニーなめましたよ〜
というわけで
今日は家でゆっくり過ごします
みなさんもどうぞ
お体ご自愛ください。
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